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2012年7月13日金曜日

いただきもの

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ゆかです




高知から送られてきた「カツオのたたき」が絶品です



めちゃうまでした
こんなに美味しいカツオのたたきは本当に初めて!!!
最初はおすすめの食べ方だと教えてもらったとおりに
カツオに塩を振ってにんにくスライスと一緒に食べ
その後、このようにタマネギ、大葉、みょうが、生姜、などなど盛りに盛って
すだちが無かったのでライムで代用←お酒に使うからだいたいある(笑)
しかし塩を振るとびっくりするぐらい甘みが出るんだな
日本にはなんという美味しいものがあるんでしょう


ゆずと名の付くものはすべて大好きです
こちらはもったいないからまだ開けてないの



なほ、いつもありがとうね
絶えずニヤニヤしながらほおばりました
幸せでございます


わー、カツオのたたきレポみたいになっちゃった。。。

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